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健康美食

节后刮油解腻 常吃8种“刮油”食物

时间:2018/2/24 9:28:07  作者:  来源:经济日报-中国经济网  查看:  评论:
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经过了一个春节的“大鱼大肉”,想必你的肠胃已经受不了了吧?节后,工作、生活恢复正常,如何给身体排油呢?下面,经济日报-中国经济网健康频道就为您介绍几种“刮油”小能手。

  山楂

  山楂中含有的粗纤维高达20%,可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促进脂肪分解,起到消食积、助消化作用,在消化肉类方面功效尤其显着,它还有降血脂及血压的作用,对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。

  白萝卜

  油腻食物吃多了,消化系统疾病自然找上门来,最多见的就是胃胀、食欲不振、便秘等。这时多买些脆嫩水灵的萝卜来,切成丝,拌上适量的醋和糖,酸甜爽口,既解腻,又能清除体内的热毒,有助消化。需要特别提醒的是,由于萝卜性寒,脾胃虚寒或阴盛偏寒体质者不宜多食。

  菠萝

  菠萝含有丰富的膳食纤维,让胃肠道蠕动更顺畅。新鲜菠萝中含有的蛋白酶可以分解食物中的蛋白质,餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,帮助消化。

  大麦茶

  大麦茶可以促进肠蠕动,减少油腻食物在胃中的停留时间。最好喝温热的,比冷的更能解腻,又能保护肠胃。特别适合逢年过节吃大餐时饮用,可以解腻、去辣、助消化。

  洋葱

  洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。

  芹菜

  芹菜富含纤维质,所以被称为“高纤维食物”,它能促进肠胃蠕动和排毒,降低油脂摄入量。同时芹菜的热量很低,而且芹菜中水分含量占95%,一棵芹菜大约只含有4到5卡路里的热量(正常成年人每天大约需要1500-2000大卡热量)。

  玉米

  玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

  银耳

  银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等功效。

  (经济日报-中国经济网健康频道据今晚报、扬子晚报、新蓝网等综合整理)

                        
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