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严梅茶活动系列之——最北茶区山东绿茶

时间:2020/8/7 20:52:46  作者:  来源:马连道茶女魂 严梅  查看:  评论:
内容摘要:
2020年8月6日下午,由严梅茶茶友会和北京京西茶友会举办的“严梅茶活动系列之二——最北茶区山东绿茶”活动,通过线上直播的方式在北京西城区马连道路北京国际茶城四层满堂香·严梅茶馆举办。
严梅茶活动系列之——最北茶区山东绿茶
  活动伊始,播放了山东绿茶视频资料,视频详实地为广大茶友介绍了山东绿茶的发展历史,以及如何成功地完成南茶北种的这一历史举措。
  来自严梅茶茶友会、京西茶茶友会会长的贺志江和高级评茶师、福建农林大学茶学专业、北京市职业技能大赛高级裁判陈光旭老师,一起为茶友们分享了位于中国最高纬度上,北方唯一种活茶树的地方即最北茶区,独一无二的山东绿茶的特点、生态、工艺等。
严梅茶活动系列之——最北茶区山东绿茶
  随后,专家与茶友们对热心茶友带来的、同等价位的福建绿茶,日照绿茶,以及烟台海阳绿茶,现场一起进行比茶、品鉴、实践学习。通过仔细品鉴,总结出了各自特色:福建绿茶属清香型,优雅型香型,口感滋味偏清淡些;日照绿茶干茶色泽发绿,口感略涩口,说明杀青程度还不够,香气层次丰富,冷却后,茶汤鲜爽度高;烟台海阳绿茶(严梅茶绿茶最新品)则板栗香足,茶汤浓郁,耐泡度高,整体表现分值高,同时回甘好,生津。
严梅茶活动系列之——最北茶区山东绿茶
  本次活动得到了线上线下朋友们的一致好评,在其乐融融的氛围中画上了圆满句号。
                        
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